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應用名稱:生化科技
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連絡人電話Email
李之峰(大陸)+86-13506186060paul.lee@trumpchemicals.com
楊蕙雯(台灣)+886-921488747lydia.yang@trumpchemicals.com
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應用ProductName
產品名稱
Purpose
用处形貌
生化科技
Protamex複合蛋白酶/Flavourzyme 500MG風味蛋白酶/Alcalase鹼性蛋白酶/Neutrase中性蛋白酶用於水解动物、動物來源的卵白質,获得分子量小、低苦味的多 ,適用於HVP、雞精、香精香料及大豆多 的死產。
生化科技
viscozyme L 複合动物水解酶/Pectinex果膠酶/Alcalase鹼性蛋白酶/Novozym 47007二元酶用於动物、動物质料中有效成分的提取,得率更高,操纵更簡便,有效成分含量提拔。適用於肝素、硫酸軟骨素、中藥有效成分(黃酮、皂 、多糖等)的提取。
生化科技
Novoshape 果膠酯酵素用於果粒的软化,提拔果粒的成型度。如︰草莓丁、蘆薈丁、葡萄丁等。
 
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